Muratpaşa Belediyesi Huzurevi sakinlerinden bir grup yaşlı, dernek binasında düdüklü tencerede geleneksel yemekler pişirip, hamur tatlıları hazırladı.
Sağlık Hizmetleri Yüksek Okulu Yaşlı Bakım Teknikerliği Bölümü ve Toros Meslek Lisesi Yaşlı Bakımı Bölümü öğrencileri, yaşlıların yemek pişirme tekniklerini dikkatle izleyip, fotoğraf karelerine ve video kameraya kaydetti. Konuklara ikram edilen nefis yemekler ve içilen çayla birlikte yenen maya tatlısının tadı damaklarda kaldı. Bazı yaşlılar da yok olmaya yüz tutan 'oyalı yazma' yapımını öğretti, 'mis sabunculuk' çalışmasına katıldı.
Aile Danışmanları Derneği Başkanı Güngör Çabuk, projenin 'Hayat Ustalarımız', 'Yaşlılarımız Hazine Sandıklarımız', 'Hazine Sandıklarımızı Açık Tutmalıyız', 'Ailece Akşam Yemeği Yapalım', 'Menünün Çorbası Komşudan' sloganlarıyla yürütüldüğünü belirtti. Çabuk, "Akdeniz Üniversitesi'nin de destek verdiği projedeki rolümüz; geleneksel aile yemeklerinin pişirilmesini desteklemek, yaşlılarımızın aile yaşamına katılımını sağlamak, geleneksel yemek yapma işine karıştırıp, aile eğitimi stratejileri oluşturmak" dedi.
Yusuf DEMİR/ ANTALYA, (DHA)
Hakkımızda
Iletisim
Facebook
Twitter
Google+
RSS
Sitene
Ekle
Günün
Haberleri