Turizmin hareketlenmesiyle birlikte turistik tesislerindeki denetimleri de sıklaştırdıklarını anlatan Zeytinciler, İlçe Emniyet Müdürlüğü ile Kültür ve Turizm Müdürlüğü işbirliğinde alkol denetimlerini yoğun şekilde yaptıklarını anlattı.
MARKETLER DE DENETLENİYOR
Zeytinciler, turizm tesislerinin yanı sıra tüm market, büfe ve bakkalları da sıkı bir şekilde denetlediklerini söyledi. Kemer Esnaf ve Sanatkârlar Odası işbirliğiyle tüm market sahiplerini denetime aldıklarını vurgulayan İbrahim Zeytinciler, "En çok korktuğumuz konu alkol. Bundan 5 yıl önce alkolün kaçak yapımı vardı. Vatandaşlarımızda geçmiş yıllardan kalan bir korku ve dolayısıyla ön yargı var. Her alkole sahte gözüyle bakılıyor. Ancak son 2 yıldır hiç sahte alkol bulamadık" dedi.
EĞİTİM ŞART
Esnafı önce eğittiklerini, sonra da denetlediklerini aktaran Zeytinciler, "Bir usulsüzlük varsa, cezai işlem uygulanılıyor. Otellerin denetimini Kemer Turistik İşletmeciler ve Otelciler Birliği işbirliğinde yapıyoruz. Otel müdürleri ve aşçılara eğitim verdik. Fakat Kemer'deki oteller çok eski yapılar olduğu için bir takım hijyen sorunları oluyor. Bunları da belediyelerle çözmeye çalışıyoruz" diye konuştu.
Otel sahipleri ve işletmecileri de gıda kontrolü konusunda daha da bilinçlendirdiklerini kaydeden Zeytinciler, "Kullandıkları ürünün yapılışı ve sunumu aşamasında dikkat ediyorlar. Bunda otel işletmelerinin bir günahı yok. Ürünün alındığı firmaların denetlenmesi önem taşıyor. Burada yapılacak her olumsuzluk sektöre zarar verir. Bu nedenle mal alırken herkesin dikkat etmesi gerekiyor" dedi.
Saffet YENİGÜN/KEMER (DHA)
Hakkımızda
Iletisim
Facebook
Twitter
Google+
RSS
Sitene
Ekle
Günün
Haberleri