3 gün süren sempozyumun finali ise Kaleiçi ve Yat Limanı'ndan yat turu ile yapıldı.
Türkiye'nin bir çok yöresindeki üniversitelerin kendi yöresel ürünlerine ilişkin yürütülen bilimsel çalışmaları sempozyumda bildiriler halinde sunan akademisyenler için Kaleiçi gezisi ve Yat Limanı'na gezi düzenlendi. Tarihi Kaleiçi'ne hayran kalan akademisyenler, yatla Akdeniz'e açılarak, falezleri ve Düden Şelalesi'ni görme fırsatı buldu.
Türkiye'de ilk defa yöresel ürünler konusunda çalışan akademisyenlerle sektörü buluşturma fırsatı yakaladıklarını belirten Ziraat Ajansı Yönetim Kurulu Başkanı Sedat Kolcuoğlu, sektör ve akademisyenlerin kendi ortak çalışmalarında birbirlerini tanıma fırsatı bulduklarını söyledi. Etkinliklerin koordinatörü AÜ GSF Geleneksel Türk El sanatları öğretim görevlisi Mehmet Ali Eroğlu, üretici, tüketici ve sektör temsilcileri ile akademisyenleri bir çatı altında topladıklarını söyledi.
65 farklı üniversiteden 200'e yakın tebliğ ile müracaat edildiğini belirten Mehmet Ali Eroğlu, yöresel ürünlerin tanıtımı, pazarlanması, marka değeri kazanması, yöresel ürünlerle istihdam durumu, yöresel ürünlerde belgeleme teknikleri gibi alanları içeren 110 bildirinin iki günlük sempozyum programında sunulduğunu açıkladı.
Etkinlik kapsamındaki sergi programına geleneksel sanatlar ve plastik sanatlar alanında 300'e yakın eser sergilendiğini de söyleyen Eroğlu, workshop programında ise 45 katılımcının ebru, hat, tezhip, dokuma, telkari, Edirne Kehali, resim, minyatür, ahşap oymacılığı ve çini alanlarında iki gün boyunca uygulamalı gösterilerin de ilgi topladığını ifade etti.
Mehmet ÇINAR/ANTALYA, (DHA)