Kahve ustaları Göynük'te yetişecek

Akdeniz Üniversitesi Göynük Mutfak Sanatları MYO 'Barista Atölyesi' ve 'Gastronomi Uygulama Atölyesi-2' birimlerinin açılışı; Akdeniz Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mustafa Ünal, Kemer Kaymakamı Hüseyin Karameşe, Kemer Belediye Başkanı Necati Topaloğlu, eşi Fikriye Topaloğlu, Göynük Mutfak Sanatları MYO Müdürü Prof. Dr. Cem Oktay Güzeller, Antalya Üniversite Destekleme Vakfı Başkanı Tunç Uluç, öğretim üyeleri ve öğrencilerin katıldığı törenle yapıldı.

Açılışta konuşan Rektör Prof. Dr. Mustafa Ünal, "Kahve kültürünün tekrar canlanmaya başladığı ülkemizde 'barista' olarak adlandırılan kahve uzmanlarına duyulan ihtiyaç her geçen gün artıyor. Toplumun bu ihtiyacını profesyonel anlamda karşılamak ve öğrencilerimize yeni iş imkânları sunmak amacıyla böyle bir girişimde bulunduk. Kahvelerimize lezzet katacak kahve uzmanlarının yetiştirileceği yüksekokulumuza destek veren Antalya Üniversite Destekleme Vakfı'na teşekkür ediyorum" dedi.

Göynük Mutfak Sanatları MYO Müdürü Prof. Dr. Cem Oktay Güzeller, öğrencilerinin son derece donanımlı ve sektörde kolayca iş bulacak şekilde yetiştiğini söyledi.

Kemer Belediye Başkanı Necati Topaloğlu da yüksekokuldaki yeni bölümlerin Kemer'e hayırlı olmasını dilerken, "Türkiye'nin en iyi kahve ustaları Göynük'te yetişecek. Üniversite yönetimine teşekkür ediyor, öğrencilerimize başarılar diliyorum" diye konuştu.

KEMER, (DHA)