'Teşkilat' dizisinde bir ayrılık daha
'Teşkilat' dizisinde bir ayrılık daha
Antalya'da 'metaforik' sergi
Antalya'da 'metaforik' sergi
Ekrem İmamoğlu'nun tutukluluğuna itiraz edildi
Ekrem İmamoğlu'nun tutukluluğuna itiraz edildi
Eski Türk bakan Dilek Kalaycı'ya hapis cezası
Eski Türk bakan Dilek Kalaycı'ya hapis cezası
2 Nisan 2025 Çarşamba - 08:39

İşyerinde kahveye dikkat!

İsveçli bilim insanlarının yaptığı araştırmada, işyerlerinde kullanılan kahve makinelerinde ve cezvede kaynatılan kahvede yüksek düzeyde kolesterolü yükselten maddeler bulunduğu ortaya çıktı

İşyerinde kahveye dikkat!
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

İsveçli araştırmacılar tarafından yapılan yeni bir çalışma işyerlerindeki kahve makinelerinin çoğunda yüksek düzeyde kolesterolü yükselten maddeler bulunduğunu ortaya koydu. Maddelerin ikisi kahve çekirdeklerinde bulunan cafestol ve kahweol.

Uppsala Üniversitesi'nden araştırmacılar, Chalmers Teknoloji Üniversitesi ile işbirliği içinde, beş farklı kahve markasının kullanıldığı farklı işyerlerindeki dinlenme odalarındaki 14 kahve makinesinden örnekler aldı.

İncelenen işyerlerinde demleme makineleri ve cezvede kaynatılan kahve, kolesterolü yükselten maddelerin en yüksek konsantrasyonunu gösterdi.

İsveç'teki Uppsala Üniversitesi'nden araştırmacı ve çalışmanın başyazarı David Iggman yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:

  • Buradan, filtreleme işleminin kahvede kolesterolü yükselten bu maddelerin varlığı için çok önemli olduğu sonucunu çıkarıyoruz.
  • Açıkçası, tüm kahve makineleri bunları filtrelemeyi başaramıyor. Ancak sorun farklı kahve makineleri arasında değişiyor ve konsantrasyonlar da zaman içinde büyük farklılıklar gösteriyor.
  • Kahve örneklerinin çoğu, kahveyi içen kişilerin LDL kolesterol seviyelerini ve gelecekteki kardiyovasküler hastalık risklerini etkileyebilecek seviyeler içeriyordu.

LDL- veya düşük yoğunluklu lipoprotein - kolesterol genellikle "kötü" kolesterol olarak adlandırılır.

Filtrelenmiş kahve tercih edilebilir

"Her gün çok fazla kahve içenler için damlama filtreli kahve veya diğer iyi filtrelenmiş kahveler tercih edilebilir" diyen Iggman'a göre, tüketiciler arasında kolesterol seviyeleri üzerindeki kesin etkileri belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.

Kağıt filtre kullanmanın molekülleri neredeyse tamamen filtrelediği tespit edildi.

ABD merkezli Mayo Clinic'e göre, arterlerin duvarlarında plak halinde birikerek arterleri sert ve dar hale getirebiliyor. Bazen bir parça plak gevşeyebiliyor ve kalp krizi veya felce neden olabilecek bir kan pıhtısı oluşturabiliyor.

Avrupa, dünyadaki en yüksek kolesterol prevalansına sahip bölge ve yetişkinlerin yüzde 50'sinden fazlasının ortalamanın üzerinde seviyelerde yaşadığı tahmin ediliyor.

Statista'nın 2021 verilerine göre, Litvanya Avrupa'daki en yüksek ortalama kolesterol seviyelerinden birine sahipken, Yunanistan en düşük seviyeler arasında yer alıyor.

(Gazete Oksijen)

 
Uzun ve sağlıklı ömür için 10 süper besin
 
Hollywood efsanesi hayatını kaybetti
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Düşünceyi konuşmaya çeviren cihaz geliştirildi
BİLİM insanları, zihinde konuşmayla ilgili düşünceleri gerçek zamanlı ...
İsrail, Türkiye gündemi ile toplanıyor
İSRAİL Başbakanı Binyamin Netanyahu'nun, İsrailli güvenlik yetkilileriyle ...
Trump'a başkanlık tatlı geldi, 3. döneme göz kırptı
ABD Başkanı Donald Trump, 3’üncü dönem başkanlık yapma isteği ile ilgili ...
 
Nielsen: ABD, Grönland’ı alamayacak
GRÖNLAND Başbakanı Jens-Frederik, ABD Başkanı Donald Trump'ın ülkesi ile ...
16 bin yıl önce yaşamış insanın yüzü yeniden oluşturuldu
ÇİNLİ bilim insanları, üç boyutlu teknoloji kullanarak 16 bin yıl önce ...
Chewbacca’nın ‘yaylı tüfeği’ açık artırmada satıldı
ORİJİNAL ‘Star Wars’ üçlemesinde Chewbacca’nın kullandığı ikonik ‘yaylı ...
 
ABD'li rapçi, polisle kovalamacada hayatını kaybetti
ABD'li rapçi Young Scooter, Atlanta'da polis kovalamacası sırasında yaralanarak hayatını kaybetti.
Japonya’da volkan alarmı
JAPONYA yetkilileri, Japonya’nın güneybatısında bulunan Shinmoe Dağı'ndaki ...
Filipinler'de eğitim uçağı düştü: 2 ölü
FİLİPİNLER'in başkenti Manila'nın kuzeyindeki Pangasinan eyaletinde iki ...
 
Dursun Gündoğdu
2.5 milyarlık devlet işi bakanın otelini çizen mimara emanet
YAZARLAR
Turgut Güngör
Turgut Güngör
Mesir macunu ve tablalı don
Halit Çelikbudak
Halit Çelikbudak
75 yılı aşkın tarih - Hannover Fuarı -
Serpil Nur Abiral
Serpil Nur Abiral
Yazıklar olsun, yazıklar olsun…
İsa Altun
İsa Altun
BİZLERİ NASIL SOYUYORLAR
Sude Karataş Geyikci
Sude Karataş Geyikci
Antalya'da kaldırımda yürümek eziyet
Mesut Gürkan
Mesut Gürkan
Denizin güzelliği ve yaşadığım simit şoku…
H.O.P
H.O.P
Ülkemize biçilen rol
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Türkiye’nin problemi yok, problemi bireysellik..  
Nesrin Mater
Nesrin Mater
Karadağ ve tembellik üzerine 10 tavsiye
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA GÜN HABER
ASTROLOJİ
Koç
 
21 Mart - 20 Nisan
Nisan ayında koçlar ve yükselen burcu Koç olanlar, 7 Nisan'da Merkür, 13 Nisan'da Venüs Balık burcunda ileri hareketine ...
 
Ana Sayfa Türkiye Antalya BURDUR ISPARTA Siyaset Turizm Resmi REKLAMLAR KAMPÜS Spor GÜN'ün ürünü
KünyeHakkımızda KünyeKünye İleti�YimIletisim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva