Gıda üreticileri ve restoranlara denetim

Kaymakamlık, belediye, emniyet, jandarma, sağlık müdürlüğü ile Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekiplerinden oluşan ekip ilçe merkezinde 76, Kalkan Beldesi'nde 75 restoran, kafe ve benzeri iş yerini denetlendi.

Denetimlerde temizlik, iş yeri ruhsatı, çalışanların temizliği, satılan ürünlerin son kullanım tarihi ve tazeliği incelendi. Denetimler sonunda Kalkan'da 3 iş yerine 2 bin 560'ar lira, Kaş'ta 3 iş yerine 1279'şar lira, bir iş yerine 300 lira ceza yazıldı. Yine Kaş'ta çeşitli eksikleri bulunan bir fırına 6 bin 400 lira, 5 restorana 2 bin 560'şar lira, 2 balıkçıya standartların altından balık satmaktan 923'şer lira, bir pastaneye 2 bin 560 lira, ürettiği ürünlerde ilaç kalıntısı çıkan 2 üreticiye 1279'şar lira, 5 restorana 1279'şar lira, yine startların altında balık servisi yapan bir restorana da 923 lira ceza kesildi.

Kaş Kaymakamı Selami Kapankaya, "Denetimlere Kaş ve Kalkan'da başladık. Patara ve Saklıkent'te devam edeceğiz. Kaş ve çevresi dünyanın ve Türkiye'nin göze turizm yöreleri. Turizme hizmet veren esnaf kurallara uyacak. Son kullanma tarihi geçmiş eti, gıda malzemesini satmak, insana yapılabilecek en büyük ihanettir. O nedenle, kurala uymayan esnafa af yok. Kimsenin bölgemizin ve ülkemizin kaderiyle, insan sağlığıyla oynamaya, en önemlisi kendi bindiği dalı kesmeye hakkı yok" dedi.

Ahmet ACAR/KAŞ, (DHA)