Silifke'de alıç hasadı

Kalp ve damar sistemine iyi geldiği için kalp dostu olarak da bilinen ve içerisindeki C vitamini bakımından zengin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirdiği söylenen alıç üreticisine kazandırmaya devam ediyor. Geçtiğimiz yıl kilosu 30-35 TL'den alıcı bulan alıç, bu yıl Antalyalı bir aracı ile İspanya ve İngiltere’ye ihraç ediliyor.

Dalında kilosu 40 liradan verdiği alıçların getirisinden oldukça memnun olduklarını belirten Soykan, ‘Geçtiğimiz yıl 6 dönüm alıç bahçesinden 2 ton ürün elde etmiştim. Bu yıl verim güzeldi. Memur emeklisiyim. Alıç üretimine hobi olarak başladım ve çiftçilerimize örnek olmak istedim. İyi bir kazancı var. Ağaçlar bir yıl çok bir yıl az veriyor. Geçtiğimiz yıl 2 ton ürün hasat ettim, bu yıl ise 4,5-5 ton ürün hasat ettim. Alıcın kilosunu şuan 40 liradan dalında toptan verdim. İç piyasada ise kilosu 50 liradan alıcı buldu. Tanesi neredeyse 2 TL'ye tekamül ediyor. Meyvenin kalp kaslarına iyi geldiği, kalbi güçlendirdiği, içinde C vitamini olduğu için de bağışıklık sistemini güçlendirdiğini biliyoruz. Pandemi döneminde en iyi tüketebileceğimiz bir meyve türüdür. Sindirim sistemini de kolaylaştıran doğan bir bitkidir. Alıcın ayrıca sirkesini yapıyoruz. O da damarlardaki yağı eritiyor. Tam kalp dostu olan bu meyve bölgemizde alternatif bir türdür" dedi.

Atike CEYLAN KAÇAR/SİLİFKE (Mersin), (DHA)