Side’de 1971 yılında 36 odalı Cennet Oteli ile turizm sektörüne adım atan Barut Oteller Grubu 40. yılında üçü beş yıldızlı olmak üzere toplam dört bin 86 yatak kapasiteli yedi otelle konaklama sektöründe faaliyet gösterirken, bu alandaki yeni yatırımlarla büyüme sürecine hız verdiğini açıkladı.
-300 VE 500 ODALI İKİ YENİ PROJE SIRADA-
Barut Otelleri Grubu’nun 40. yılı dolayısıyla Antalya’da bir basın toplantısı düzenleyen Ahmet Barut, “Biz Barut Otelleri olarak şimdiye kadar kendimizden fazla söz etmedik. 40. yılımızda artık farklı bir fotoğraf vermek ve Türkiye’de konaklama sektöründe başarıyla hizmet veren 40 yıllık tesisler olduğu gerçeğini kamuoyumuzla paylaşmak istedik. Bizim otelcilikten başka işimiz yok. Ve otelcilikte de resort otelciliğe odaklandık. Bu şekilde de devam etmek kararlılığındayız. Bu aşamada şehir otelciliğine girme gibi bir niyetimiz yok. Yeni yapacağımız yatırımlar da resort otelcilik alnında olacak” diye konuştu. Ahmet Barut yeni projelerinden bir olan Sunwing Oteli’nin 300 oda kapasitesiyle 2012’de hizmete gireceğini, Fethiye’de planladıkları resort oteli de 500 oda kapasitesiyle gelecek iki-üç yılda bitirmeyi planladıklarını söyledi.
-“ANTALYA BÖLGESİNDEN YOLA ÇIKTIK”-
Barut Ailesinin sektördeki gelişim seyrini de aktaran Ahmet Barut şu bilgileri verdi:
“Bugün için küçük ölçekli sayılabilecek Cennet Otel, o günler için ciddi bir turizm yatırımıydı. Öyle ki, karayoluyla ulaşımın 1980’de sağlandığı Side’de Cennet Otel’in bulunduğu bölgeye o tarihte ancak sahilden gidilebiliyordu ve ilçede telefon santrali, altyapı ve lojistik hizmetleri de yoktu. Yıllar içinde Cennet Otel’in oda sayısı 110’a ulaştı. Turizmin patladığı 1980’lerin sonlarında bir tek Cennet Otel’in yetmeyeceğini gören Barut Ailesi, ikinci otel Acanthus Otel’i 1987 yılında, Cennet Otel’in hemen yanında hizmete açtı. Acanthus Otel’i 1990’da açılan Hemera Otel, ve 1996 yılında açılan Arum Otel ise Barut Ailesi’nin ilk beş yıldızlı oteli olma özelliğine sahip tesisi oldu. Ailenin Side dışındaki ilk yatırımı olan Barut Otel Lara Resort 2005 yılında Antalya Lara’da hizmete girdi. Aynı zamanda Lara Resort’un ardından 2008 yılında da Barut Ailesinin ilk franchiase otel yatırımı olan Barut / Sunwing Evrenseki de kapılarını ziyaretçilerine açtı. Tamamen İskandinav pazarına yönelik hizmet sunan Sunwing’in hemen ardından 2009 yılında da Kemer’deki ilk işletme oteli Labada Otel de grubu katıldı.”
-“GENEL MÜDÜR YERİNE, İŞLETME MÜDÜRÜ MODELİNİ BENİMSEDİK”-
Ahmet Barut, tek hedeflerinin oda kapasitesini artırmak olmadığının altını çizerek, “Barut otellerinde hizmet kalitesi her zaman en önde gelir. Bu kaliteyi sürekli yükseltirken, misafir memnuniyetini tanınırlığımızı ve kurumsal itibarımızı da yükseltmek her zaman temel önceliğimiz oldu. Çalışanlarımızda süreklilik bizim için çok önemli. Bin 600 çalışanımızın üçte biri beş yılın üzerinde bizimle birlikte. Avrupa’nın en kaliteli ve en büyük tur operatörleriyle çalışıyoruz. Otellerimizde genel müdür yerine işletme müdürü modelini uyguluyoruz. Bu şekilde finansman, pazarlama gibi ana işleri tek bir merkezden yönetirken, otellerin sadece kendi işlerine ve daha iyi hizmete odaklanmalarını amaçlıyoruz” dedi.
-“SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞE VE ÇEVREYE SAYGIYA ÖNEM VERİYORUZ”-
Barut otellerinde sürdürülebilirliğe ve çevreye saygıya büyük önem verdiklerini belirten Barut, “Odaların güzelliği ve konforu tabi ki önemli. Ancak oda kadar kişi başına düşen bahçe alanı da bir o kadar önem taşıyor. Barut Otellerinde kullanılabilir boş alan miktarı konuklarımıza oldukça geniş bir mekan sunmaktadır. Tüm tesislerimiz Beyaz Yıldız Sertifikası’na sahiptir” diye konuştu. Barut Otel Grubu’un çevreci tutumu sayesinde Barut / Sunwing de, AB Çevre Sertifikası olarak bilinen EU Flowers’e sahip tek AB dışı tesis olma ayrıcalığını koruduğunu vurgulayan Ahmet Barut, Cennet, Acanthus, Lara ve Labada otellerinin de Mavi Bayraklı olduğunu kaydetti.
1971’de Side’de otelcilik işine babası Ali Barut’un ilk adımı attığını hatırlatan Ahmet Barut “Side’ye otelcilik işini ilk başlatan Barut Ailesi oldu. Cennet Oteli o günlerden bugüne kadar çok iyi hizmetler verdi. Bugün de bölgede çok iyi bir isme sahip.Geldiğimiz noktada Side’deki Cennet Otel ile Acanthus’u yıkıp, günün ihtiyaçlarına ve müşteri beklentilerine uygun olarak yeniden yapacağız. Yatırımlar bittikten sonra da bu otellerimiz aynı isimleriyle turizm sektörüne hizmet vermeye devam edecek” dedi.
-“EGE’DE OTEL ARAZİSİ ÜRETMEK KOLAY DEĞİL”-
Toplantıda soruları da yanıtlayan Ahmet Barut yeni yatırımların planlandığı bölgeler hakkında da “Kuşadası, Marmaris, Çeşme ve Bodrum bölgesinde genelde ikinci konut yatırımları var. Bu bölgelerde otel yatırımı için yeni özel arazi üretmek zor. Biz Dalaman ve Adnan Menderes Havaalanlarının kapsama alanı içinde olmak kaydıyla Ege’de her noktada olabiliriz. Bizim tecrübe ve birikimimiz resort otelcilikte. Bu şekilde de devam etmek istiyoruz” dedi. Barut otellerinde her yıl 100 binin üzerinde konuk ağıladıklarını, 2010 yılında 73 ülkeden 107 binin üzerinde ziyaretçinin geldiğini belirten Barut, tekrar ziyaret etme oranının yüzde 35 gibi yüksek bir düzeyde olduğunu hatırlatırken, 2011’de de bu rakamlarda bir ziyaretçi beklediklerini söyledi.
-“TURİZMDE İYİ BİR YIL BEKLİYORUZ”-
Bu yıla ilişkin turizm sezonunu da değerlendiren Barut, “Şubat, Mart, Nisan çok iyi geçti. Bu yıla ilişkin herkeste olumlu bir beklenti hakim. Sezona yönelik doluluk oranları da genelde yüksek seviyelerde bulunuyor. Biz de bu yılın iyi geçeceğini öngörüyoruz. Fiyatlar geçen yılın yüzde 5-10 gibi biraz üzerinde olacak. Fiyatları zaten fazla artıramazsınız. Artırsanız da pazar kabul etmez. Antalya’ya gelen turist sayısında artış sürüyor. Bu nedenle Antalya’ya ciddi bir yatak kapasitesi gerekiyor. Artan müşteri sayısına paralel olarak, oda kapasitesi de büyüyor” diye konuştu.
-40’NCI YILDA 40 ÖĞRENCİYE BURS-
Barut Otelleri olarak sosyal sorumluluk projelerine de çok önem verdiklerini ve 40. yılını bir dizi sosyal sorumluluk projesi ile kutlamaya hazırlandıklarını ifade eden Ahmet Barut bu konuda şu bilgileri verdi:
“40. yılımızda Akdeniz Üniversitesi bünyesindeki Otelcilik Yüksek Okulu’nda okuyan 40 öğrenciye 2011/12 öğretim yılı boyunca burs vereceğiz. Ayrıca hayatında hiç deniz görmemiş 40 ilköğretim öğrencisine tatil olanağı sunacağız. Bir diğer önemli projemiz Side’nin Türk turizmine kazandırılmasında önemli bir rolü olan Barut ailesi olarak Side’de bir kent müzesi kurmak önemli bir projemiz olacak.” (ANKA)