2012 yılında Yalvaç Belediye Başkanı Tekin Bayram ve ortakları tarafından kurulan Yakut Tavuk Tesisleri, bölge ekonomisine hayat veriyor. 58 bin tavuğun bulunduğu tesislerde 20 kişi istihdam ediliyor. Belediye Başkanı Tekin Bayram, 10 ortaklı tesisin 1 milyon 750 bin TL sermaye ile kurulduğunu kaydetti. Henüz yeni bir işletme olduklarını vurgulayan Bayram, hedeflerinin 120 bin yumurtayla Avrupa pazarına girmek olduğunu söyledi.
Bu nedenle tesisi büyütme çabası içerisine girdiklerine değinen Bayram, "Hedefimiz günde 2 TIR yumurta üretimi gerçekleştirmek. Bunun için de ek tesisimizi kurduk. Kafes yapımı devam ediyor. Bu tesisimiz de Nisan ayında yumurta üretimi başlayacak" diye konuştu. Yumurtaları ihraç etmek için AB standartlarına uygun tesisler kurduklarını aktaran Bayram, "Tesiste AB standartlarında depolama, soğuk depo ve paketleme var. Tesisimiz direkt Avrupa'ya ihracat yapacak kalitede. Yumurtaları pazarlamakta sıkıntı yaşamıyoruz. Daha çok Konya'daki bir firmaya yumurtaları veriyoruz" diye konuştu.
'HİJYEN KURALLARINA UYGUN ÜRETİM GERÇEKLEŞTİRİLECEK'
Yumurta paketleme konusunda makine ekipman desteği almak için Isparta Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne proje sunduklarını bildiren Bayram, "Yumurta paketlemesi için projemize 230 milyarlık makine ekipman desteği verildi. Bu projemizde geçtiğimiz gün kabul gördü. Bu sayede üretim gerçekleşirken yumurtalara el dahi değmeyecek. Gübre bantla gidiyor. Yem otomatik. Nem ve sulama otomatik. Gramajları otomatik. Biz diğerlerinden farklı bir işlem yapıyoruz" dedi.
'CİVCİV BÜYÜTME TESİSİ DE KURACAĞIZ'
Öte yandan yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişi civciv üretimi için de BAKA'ya proje hazırladıklarına değinen Bayram, "Yarka büyütme tesisi de kuracağız. Bu tesisimizde yarka büyütme kafesleri kullanacağız. Orada elektrik kullanılacağı için onu bu projemizi de BAKA'ya sunuyoruzö diye konuştu. Isparta'da da bu gibi tesislerin olması gerektiğini vurgulayan Bayram, "Isparta'da 6 tane bu standarta tesis kurulursa günlük 2 milyon üretim kapasitesine ulaşılır. Isparta direkt yumurta ihracat merkezi olur" dedi.
Mehmet ERÇAKIR- Nurettin ARIKAN/YALVAÇ, (DHA)