Hafta sonu plan yapanlar aman dikkat
Hafta sonu plan yapanlar aman dikkat
Kavgada tabancayla vuruldu, hastanede öldü
Kavgada tabancayla vuruldu, hastanede öldü
Selfie uğruna can verdiler
Selfie uğruna can verdiler
TUSAŞ'a saldıran teröristin ağabeyi işten çıkarıldı
TUSAŞ'a saldıran teröristin ağabeyi işten çıkarıldı
15 Ocak 2016 Cuma - 11:10

Türkiye'nin dört yanına eşek sütü satıyor

ANTALYALI girişimci Mehmet Ali Yalçın, 2008 yılında kurduğu eşek çiftliğinde ürettiği sütü Türkiye'nin dört bir yanına satıyor. Birçok hastalığa iyi geldiğine inanılan eşek sütünün litresi kargo hariç 80 TL.

Türkiye nin dört yanına eşek sütü satıyor
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

Antalya'nın ardından Ankara ve Konya'da da eşek sütü üretim çiftliği kuran Mehmet Ali Yalçın, İstanbul'da 4'üncü çiftliği kurmak için hazırlıklara başladı. Astım, kronik bronşit, kanser, siroz, ateş düşürücü, balgam sökme, kemik erimesi gibi birçok hastalığa iyi geldiğine inanılan eşek sütünün litresinin 80, kargo dahil 100 TL'ye satıldığını aktaran Yalçın, günde 10-12 kilo arası süt üretilen çiftlikte bütün yıl boyunca taze eşek sütü bulmanın mümkün olduğunu aktardı.

Mehmet Ali Yalçın, turizmle uğraşırken gelen talep üzerine eşek çiftliği kurduğunu, 2008'den bugüne eşek sütü alıcılarının kendisini bulduğunu, hiç reklam yapmadığını sözlerine ekleyen Yalçın, “Piyasada birçok sahtekar var. Eşek sütü adı altında insanlara sahte süt satıyorlar. Benim çiftliğimde eşeklerim her sabah makine ile hijyenik koşullarda sağılıyor. Yetişkin bir eşekten günde yarım kilo süt elde ediyoruz. Sütler 330 mililitrelik pet şişelerde toplanarak donduruluyor. Gideceği yere buz kovalarında gönderiliyor. 330 mililitrelik sütün 1.5 günde tüketilmesini öneriyoruz" dedi.

TÜRKİYE'NİN HER BÖLGESİNDEN EŞEK VAR

Eşekleri Türkiye'nin her yerinden topladıklarını anlatan Yalçın, "Başta sadece yakın illere gittik. Korkuteli, Aydın, Isparta, Balıkesir civarından eşekleri satın alıp getirdik. Ancak yakın çevrede eşek kalmamıştı. Urfa'ya, Mardin'e yöneldik. Mardin Midyat Belediyesi başıboş, atılmış eşekleri toplamıştı. Bizi aradılar 'bunları ister misiniz' diye, gidip onları alıp getirdik. Diyarbakır'dan bile getirdik" diye konuştu.

GÖZÜNÜ KIBRIS EŞEKLERİNE DİKTİ

Kıbrıs eşeklerinin günlük 1.5- 2 litreye kadar süt verdiğini, bu nedenle Kıbrıs eşeği edinmek istediğini sözlerine ekleyen Yalçın, “Kıbrıs eşekleri bizimkilere oranla 3 katı süt veriyor. Daha büyük ve verimli hayvanlar" dedi.

DEVLET BİZE DESTEK OLSUN

Müşterinin gözü önünde sütü sağıp, süzüp teslim ettiklerini belirten Yalçın, "Antalya'ya yolu düşeni çiftliğimize bekliyoruz. Gelip sütümüzü tatsınlar" dedi. Yalçın, Almanya, Avusturya ve Danimarka'dan süt siparişi aldıklarını, hatta Danimarka'dan arayan kişinin üretimin tamamını düzenli satın almak istediğini, ancak yakın çevresine yetiştiremediği için teklifi geri çevirdiğini aktardı. Yalçın, “Devletin eşek sütü üreticisine desteği yok. Oysa devlet bizi desteklese, örneğin boş meraları bize tahsis etse, daha fazla süt üretir ve yurt dışına bile satabiliriz. Devlet inek ve mandaya verdiği desteği, eşek üreticilerine de versin" dedi.

UZAK İLLERE KARGOYLA

Eşek sütü alıcılarının internetten veya eş dost sohbetleri sonrası kendilerine ulaştığını söyleyen Yalçın, "Beni telefonla arıyor, süt istiyorlar. Türkiye'nin neresinde olursa olsun sütü kargoyla ulaştırıyorum. Uzak şehirlere gidecek sütü derin dondurucuda dondurup özel buz kovaları içinde kargoya teslim ediyorum. Süt çözüldükten sonra 1 gün içinde tüketilmeli. Antalya ve çevresine ise taze taze sağıp ulaştırıyoruz. Kimileri gelip çiftlikten kendileri alıyor" diye konuştu.

EŞEĞİN BAKIMI ZOR

İşi oturtana kadar çok eziyet çektiklerini, zaman zaman vazgeçmeyi bile düşündüğünü vurgulayan Yalçın, “Mesela şu an Konya ve Ankara çiftlikleri dahil 300 eşeğim var, vazgeçsem ve her birini 500 liraya satmaya kalksam, alan olmaz. Bedavaya versem yine alan olmaz. Yaptığımız işin bir değeri yok. Eşek yerine inek üretmeye kalksaydım, buna bağladığım sermayeyi ineğe bağlasaydım şu an zengindim" dedi.

Eşekleri doğal yemle beslediklerini söyleyen Yalçın, eşeğin bakımının zor olduğunu, özellikle yeni gelen eşeklerin kendilerini kolay kolay sağdırmadığını anlattı. Yavaş yavaş alıştırdıktan sonra sorun çıkmadığını vurgulayan Yalçın, yeni doğan sıpalardan dişi olanları tuttuklarını, erkek olanları ise bakmaya istekli kişilere hediye ettiklerini ifade etti. Yalçın eşeğin, atın ve devenin hamilelik süresinin 12 ay olduğunu, 2 yılda bir yavru alındığını belirtti.

DEVLET ARAŞTIRMA YAPMALI

Eşek üreticisi Mehmet Ali Yalçın'ın devletten bir beklentisi ise sütle ilgili araştırma yapılması. Devletin bu işe el atmasını, üniversitelerle birlikte eşek sütünün incelenmesini ve faydalarının tespit edilmesini isteyen Yalçın, kulaktan dolma bilgilerle süt sattıklarını ve bilimsel bir çalışma yapılmasını istediğini söyledi. Muğla Üniversitesi ile bağlantıya geçtiğini sözlerine ekleyen Yalçın, “Eşek sütünü toz haline getirmek için çalışıyoruz. Toz haline getirilen eşek sütü daha uzun korunabilecek, tüketiciye daha uzun sürede ulaştırılabilecek" dedi.


ANTALYALI GIRISIMCI MEHMET ALI YALCIN, 2008 YILINDA KURDUGU ESEK CIFTLIGINDE URETTIGI SUTU TURKIYE'NIN DORT BIR YANINA SATIYOR.(FOTO:IBRAHIM LALELI/ANTALYA-DHA)

ANTALYALI GIRISIMCI MEHMET ALI YALCIN, 2008 YILINDA KURDUGU ESEK CIFTLIGINDE URETTIGI SUTU TURKIYE'NIN DORT BIR YANINA SATIYOR.(FOTO:IBRAHIM LALELI/ANTALYA-DHA)

İbrahim LALELİ/ANTALYA, (DHA) - 
 

 
Cep telefonundaki 'Melek' bıçaklamasına 15 yıl hapis
 
Lodos çıktı Antalya seferi de iptal
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Cep telefonundaki 'Melek' bıçaklamasına 15 yıl hapis
ANTALYA'da eşinin 'Melek' adıyla telefonuna kaydettiği kişinin erkek olduğunu ...
Muratpaşa kursiyerlerinden konser
MURATPAŞA Belediyesi'nin Azize Kahraman Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü ...
Klimadan yangın çıktı, okul tatil edildi
ANTALYA'da Halil Akyüz Ortaokulu'nda klimadan çıkan yangın nedeniyle okul tatil edildi.
 
Sultanahmet'te ölen turistler için kırmızı karanfil
ANTALYA Kent Konseyi Turizm Çalışma Grubu, İstanbul Sultanahmet'te 10 ...
Türel: Hizmet hırsızlığı yapmaya çalışıyorlar
ANTALYA Büyükşehir Belediye Başkanı Menderes Türel, Antalya Gazeteciler ...
Kemer yolunda kaza: 3 ölü
ANTALYA’nın Kemer İlçesi’nde kamyonetle otomobilin çarpıştığı kazada 3 ...
 
Kumluca'da talasemi konferansı
ANTALYA'nın Kumluca İlçesi'nde düzenlenen etkinlikte Akdeniz Kan Hastalıkları ...
Tıp doktoruna uyuşturucudan tahliye
ALMANYA'dan karavanla getirdiği uyuşturucu hapları erkek kardeşi ve arkadaşıyla ...
Katalog çekimi için ABD'ye gidiyor
ESLİNE Ajans mankeni Senem Sevenli, katalog çekimi için ABD'ye gidiyor.
 
Dursun Gündoğdu
Bu CHP, onları vekil bile yapar
YAZARLAR
Turgut Güngör
Turgut Güngör
Cumhuriyeti kutluyoruz
Serpil Nur Abiral
Serpil Nur Abiral
Katliam yasasını geri çekin
Halit Çelikbudak
Halit Çelikbudak
Robotaksi dönemi
Sude Karataş Geyikci
Sude Karataş Geyikci
757 yıllık bir Yörük geleneği
İsa Altun
İsa Altun
İban vurgununa dikkat
Mesut Gürkan
Mesut Gürkan
Denizin güzelliği ve yaşadığım simit şoku…
H.O.P
H.O.P
Ülkemize biçilen rol
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Türkiye’nin problemi yok, problemi bireysellik..  
Nesrin Mater
Nesrin Mater
Karadağ ve tembellik üzerine 10 tavsiye
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA GÜN HABER
ASTROLOJİ
Koç
 
21 Mart - 20 Nisan
Kasım ayı, kişisel gelişiminiz için size güçlü fırsatlar getiriyor. Akrep burcundaki Yeni ay, arzularınızı keşfetmeniz ...
 
Ana Sayfa Türkiye Antalya BURDUR ISPARTA Siyaset Turizm Resmi REKLAMLAR KAMPÜS Spor GÜN'ün ürünü
KünyeHakkımızda KünyeKünye İleti�YimIletisim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva