Bu yıl ilk kez düzenlenen Şarküteri ve Mandıra Ürünleri Fuarı, Cam Piramit Sabancı Kongre ve Fuar Merkezi'nde bugün saat 11.00'de törenle açıldı. Show Fuarcılık tarafından düzenlenen fuarın açılış törenine Antalya Vali Yardımcısı Ali Nazım Balcıoğlu, Tarım İl Müdürü Bedrullah Erçin, Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır ve diğer yetkililer katıldı. Yöresel ve yerel markalı ürünlerin sergilendiği fuarda 70 firma stant açtı. Özenle süslenen stantlarda oluşturulan deneme tabakları ise davetlilerce kısa sürede tüketildi. Fuarda görev alan mankenler, standlarındaki ürünleri tanıttı. Alanı dolaşanlar ürünlerin ve mankenlerin fotoğraflarını çekti.
Fuarın organizasyonunu gerçekleştiren Özkan Çatmaz, Antalya'nın şarküteri ve mandıra ürünlerinin tüketimi yönünden zengin bir kent olduğunu söyledi. Çatmaz, yerel ürünleri ve üreteciyi fuar aracılığı ile tüketiciyle buluşturmayı hedeflediklerini kaydetti.
Pazar gününe kadar açık kalacak ve 5 binden fazla ziyaretçinin beklendiği fuar her gün 10.00 ile 19.30 saatleri arasında ziyaret edilebilecek.