Kırmızı et üretimi yüzde 18 azaldı

Kırmızı et üretimi Temmuz’da bir önceki aya göre 4.4, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 18.1 azalarak 45 bin 700 ton olarak gerçekleşti. Keçi eti Temmuz ayında bir önceki aya göre yüzde 406.5, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 16.9 artış gösterdi.

TÜİK Temmuz ayı Kırmızı Et Üretim İstatistikleri açıkladı. Türkiye İstatistik Kurumu tarafından yayımlanan aylık kırmızı et üretim istatistikleri, hayvansal ürünleri girdi olarak kullanan sanayinin NACE Rev.2’ye göre 10.11 ve 15.11 başlığı altında faaliyet gösteren işletmelerden derlenmekte. Bültene göre, Temmuz ayında toplam kırmızı et üretimi geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 18.1 bir önceki aya göre yüzde 4.4 azalarak 45 bin 700 ton olarak gerçekleşti. Toplam kırmızı et üretimi geçen yılın Temmuz ayında 55 bin 782 ton, bu yılın Haziran ayında ise 47 bin 781 ton olmuştu.

-SIĞIR ETİ ÜRETİMİ BİR YILDA YÜZDE 24.7 AZALDI-

Geçen yılın Temmuz ayında 44 bin 102 ton olan sığır eti üretimi bu yılın Temmuz ayına göre yüzde 24.7 azalarak 33 bin 221 tona geriledi. Sığır eti üretimi bir önceki aya göre ise yüzde 8.7 azalış gösterdi. Bu yılın Haziran ayında sığır eti üretimi 36 bin 387 ton olmuştu.

-25 TON MANDA ETİ ÜRETİLDİ-

Haziran ayında üretimi yapılmayan Manda eti bu yılın Temmuz ayında 25 ton üretildi. Manda eti üretimi geçen yılın Temmuz ayında ise 105 ton üretilmişti. Manda eti üretimi Temmuz’da geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 76.7 artış gösterdi.

-KEÇİ ETİ ÜRETİMİ BİR AYDA YÜZDE 406.5 ARTTI-

Keçi eti üretimi bir ayda yüzde 406.5 artış gösterdi. Bu yılın Haziran ayında 507 ton üretilen keçi eti üretimi Temmuz’da 2 bin 566 tona yükseldi. Keçi eti üretimi Temmuz’da geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 16.9 artış gösterdi.
Geçen yılın Temmuz ayında 9 bin 380 ton üretilen koyun eti üretimi bu yılın Temmuz ayına göre yüzde 5.4 artarak 9 bin 888 tona yükseldi. Koyun eti üretimi Temmuz’da bir önceki aya göre yüzde 9.2 azalış gösterdi.