Gurmeler buluştu

Gastronomi sanatının ve servisinin gelişmesini ve yaygınlaşmasını amaçlayan Paris merkezli Chaine des Rotisseurs Antalya Şubesi üyeleri (World Chaine Day), Dünya Gurme Günü nedeniyle gerçekleşen özel etkinlik nedeniyle Villa Augosto Butik Otel Alanya Konaklı'da buluştu. Litvanya Büyükelçisi Audrius Brüzga ve eşinin de katıldığı gecede, Litvanya'nın dünyaca ünlü şeflerinden Rolandas Cizikas'ın hazırladığı ve sunduğu Baltık Mutfağı'ndan seçkin lezzetler büyük beğeni topladı.

Rolandas Cizikas'ın şefliğinde otel aşçıları tarafından hazırlanan seçkin yemekler, muhteşem bir servisle misafirlere sunuldu. Chaine des Rotisseurs Antalya üyeleri, Litvanya balı ve likör ile marine edilmiş somon, fermente lahanası, keçi peynir yoğurdu, dereotu kar taneleri ile Baltık mutfağının geleneksel lezzeti Gravad lax'ın tadına baktı. Gurmelere daha sonra kalkan balığı ve geyik bonfilesi, Türk, Fransız ve Litvanya'ya özgü şaraplar eşliğinde sunuldu.