Ambalajlı Süt Üreticileri Derneği Kurucusu ve Yörükoğlu Genel Müdürü Cihan Bulut, 21 Mayıs Dünya Süt Günü dolayısıyla Türkiye’de süt tüketimine ilişkin bir açıklama yaptı. Sütün yapısında bulunan elementlerin, vücudun ihtiyacı olan besinlerin hemen hemen tamamını karşıladığını hatırlatan Bulut, başka hiçbir yiyeceğin bu gıdanın yerini alamayacağını belirtti. Cihan Bulut, sütün sadece çocukluk dönemine ait besin olarak görülmemesi ve her yaşta her gün tüketilmesi gerektiğine işaret ederek şu bilgileri verdi:
Sağlıklı olmak herkesin hakkı
“Herkesin beden ve zihin sağlığı için sütten yeterince yararlanması gerekiyor. Günde en az bir bardak süt hiç kimseye önemli yük getirmeyeceği gibi, sağlıklı birey ve toplum açısından son derece önemlidir. Türkiye’de kişi başına yıllık süt tüketimi 25 litre civarındadır. Avrupa ülkelerinde ortalama tüketim bunun üç-dört katını bulmaktadır. Türkiye’de yaşayan her insanın en az onlar kadar sağlıklı olma hakkı vardır ve bunu elde etmesi de asla zor değildir.”
Üreticiye destek zorunlu
Yörükoğlu Genel Müdürü Bulut, Türkiye’de yıllık süt üretiminin ise yaklaşık 12 milyon ton civarında olduğunu, bunun daha da artırılması gerektiğini ifade etti. Cihan Bulut, “Dünyanın en temel gıdasını elde etmek için çırpınan besicilerin desteklenmesi gerekiyor. Bu amaçla yakın geçmişte alınan tedbirleri çok yerinde buluyoruz. Önümüzdeki dönemde bu teşviklerin artarak devam etmesi insanlarımızın sağlığı açısından zorunludur.” dedi.