Alkollü içecekler bu fuarda

ANFAŞ Fuarcılık A.Ş.'nin 19-22 Şubat 2014 tarihleri arasında 21'incisini düzenleyeceği Food Product Uluslararası Gıda İhtisas Fuarı, uluslararası dev markaları bir araya getirecek. Türkiye'nin en kapsamlı ve büyük fuarında alkollü içecek firmaları da yer alacak. ANFAŞ Fuarcılık Genel Müdür Yardımcısı Server Seçer, içki firmalarının Anfaş Food Product fuarı ile ihracat imkanlarını artırma hedefi üzerinde yurt içinde ve 30 hedef ülkedeki çalışmalar hakkında bilgi verdi.

 

ÜNLÜ TADIMCILAR BEKLENİYOR

 

Server Seçer, dünyaca ünlü şarap tadımcıları ve diğer alım heyetlerinin fuara davet edildiğini ve geniş katılım beklediğini söyledi. Fuar alanında kurulacak özel dekorasyonlu şarap sokağında firmaların profesyonellere tanıtım yapacağını belirten Seçer, "Baküs Yayıncılık katkılarıyla hazırlanan 2'nci Profesyonel Tadım Günleri etkinliğiyle, geçen yıl olduğu gibi bu yıl da Türkiye'den ve dünyanın dört bir köşesinden uzman tadımcılar fuarı ziyaret edecek" dedi.

 

+18 FUAR

 

Anfaş Food Product Fuarı'nda TAPDK yönetmeliklerine uygun alkollü içeceklere ayrılan özel bölümde tanıtım yapılacak. Fuara 18 yaşın altındakiler giremeyecek. Bu özel bölümde 'Profesyonel Tadım Günleri' kapsamında şarap sokağında etkin tadımlar, banket şarapları kör tadımı, şarap ve sağlık panelinin yanı sıra, rakı ve balık eşleşmesi, bira ve hamburger, geleneksel Türk yemekleri ve Türk şarapları eşleşmesi workshop'ları ve ekipman ile teknoloji yenilikleri konferansı gibi etkinlikler düzenlenecek.

 

45 BİN ZİYARETÇİ BEKLENİYOR

 

Sektör profesyonellerine yönelik olarak Tüm Gastronomi Yöneticileri Derneği (TGYD) tarafından düzenlenecek 6'ncı Ulusal Yaratıcı Barmenler Yarışması, yaklaşık 45 bin sektör mensubunun ziyareti beklenen Anfaş Food Product fuarında yer alarak; barmen, yiyecek-içecek müdürü ve sektör profesyonellerini bir araya toplayacak. Yaratıcı Barmenler Yarışması'nda barmenler yeteneklerini göstererek, yaratıcılıklarını ve şov sanatlarını uygulama imkanı bulacak ve 5 dalda yarışacak.

 

İKİLİ GÖRÜŞMELER

 

Türkiye'nin tek uluslararası içecek platformu Anfaş Food Product Fuarı kapsamında düzenlenecek VIP ikili iş görüşmelerinin de olması bekleniyor. Antalya Expo Center'da düzenlenecek Anfaş Food Product Fuarı'na, ulusal ve uluslararası gıda firmalarının yanı sıra, alkollü ve alkolsüz içecek sektöründen dev markaların katılımı öngörülüyor.

 

Mehmet ÇINAR/ANTALYA, (DHA)