Tapu sahipleri dikkat: O beyanname için son 3 gün
Tapu sahipleri dikkat: O beyanname için son 3 gün
Sergen Deveci'den Gökhan Ünver'e: 'Beni ara başkan'
Sergen Deveci'den Gökhan Ünver'e: 'Beni ara başkan'
Serik Spor'dan hakem tepkisi
Serik Spor'dan hakem tepkisi
10 dünya rekoru sahibi atlet Paula Radcliffe, Runtalya'da
10 dünya rekoru sahibi atlet Paula Radcliffe, Runtalya'da
23 Aralık 2021 Perşembe - 14:24

'Antakya künefelik peyniri' tescillendi

HATAY'da Antakya künefesinin ana maddesi 'Antakya künefelik peyniri', coğrafi işaret aldı. Antakya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Hikmet Çinçin, "Antakya künefesinin lezzetinin sebebi, Antakya künefelik peyniridir. Bu tescille beraber Antakya künefesine bir standart getirmiş olduk" dedi.

 Antakya künefelik peyniri  tescillendi
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü'nün (UNESCO) gastronomi alanında Yaratıcı Şehirler Ağı'na dahil edilen Hatay'ın Antakya künefesinin ana maddesi 'Antakya künefelik peyniri' coğrafi işaret aldı. ATSO Başkanı Hikmet Çinçin, "Hepinizin bildiği üzere, daha önce Antakya künefesinin coğrafi işaretini almıştık ve aynı zamanda Antakya künefesinin uluslararası tesciline müracaat etmiştik. İnşallah, kısa süre sonra o müjdeyi de vereceğiz" dedi.

TESCİL EDİLEN ÜRÜN SAYISI 11'E ÇIKTI

Antakya künefelik peyniri ile tescil edilen ürün sayısının 11'e çıktığını belirten Çinçin "Doğu ve batı mutfağının buluşma yeri; bu topraklarda, geçmişten günümüze miras kalan lezzetlerimizi korumak ve gelecek kuşaklara aktarmak için 2005 yılından bu yana coğrafi işaret sürecini yoğun bir şekilde yürütmekteyiz. Bu kapsamda Antakya mutfağı ile özleşen, en popüler ürünümüz olan Antakya künefesinin en önemli bileşeni olan peynirinin de coğrafi işaret belgesi alınmıştır. Antakya künefesinin lezzetinin sebebi, Antakya künefelik peyniridir. Künefeyi birçok ilde yapıyorlar ama maalesef zaman zaman bu peynire ulaşamadıkları için kaşardan veya değişik diğer cinslerden imal etmeye çalışıyorlar. Fakat imal edilen şeyin; sadece adı künefe oluyor, lezzeti olmuyor. Bu tescille beraber Antakya künefesine bir standart getirmiş olduk" diye konuştu.

HATAY’DA MESHUR ANTAKYA KUNEFESININ ANA MADDESI OLAN ‘ANTAKYA KUNEFELIK PEYNIRI’, ANTAKYA TICARET VE SANAYI ODASI(ATSO) TARAFINDAN COGRAFI ISARETI ALINARAK TESCILLENDI. ATSO BASKANI HIKMET CINCIN. FOTO: IZZET NAZLI / HATAY, (DHA)

HATAY’DA MESHUR ANTAKYA KUNEFESININ ANA MADDESI OLAN ‘ANTAKYA KUNEFELIK PEYNIRI’, ANTAKYA TICARET VE SANAYI ODASI(ATSO) TARAFINDAN COGRAFI ISARETI ALINARAK TESCILLENDI. FOTO: IZZET NAZLI / HATAY, (DHA)

HATAY’DA MESHUR ANTAKYA KUNEFESININ ANA MADDESI OLAN ‘ANTAKYA KUNEFELIK PEYNIRI’, ANTAKYA TICARET VE SANAYI ODASI(ATSO) TARAFINDAN COGRAFI ISARETI ALINARAK TESCILLENDI. FOTO: IZZET NAZLI / HATAY, (DHA)

HATAY’DA MESHUR ANTAKYA KUNEFESININ ANA MADDESI OLAN ‘ANTAKYA KUNEFELIK PEYNIRI’, ANTAKYA TICARET VE SANAYI ODASI(ATSO) TARAFINDAN COGRAFI ISARETI ALINARAK TESCILLENDI. FOTO: IZZET NAZLI / HATAY, (DHA)

HATAY’DA MESHUR ANTAKYA KUNEFESININ ANA MADDESI OLAN ‘ANTAKYA KUNEFELIK PEYNIRI’, ANTAKYA TICARET VE SANAYI ODASI(ATSO) TARAFINDAN COGRAFI ISARETI ALINARAK TESCILLENDI. FOTO: IZZET NAZLI / HATAY, (DHA)

HATAY’DA MESHUR ANTAKYA KUNEFESININ ANA MADDESI OLAN ‘ANTAKYA KUNEFELIK PEYNIRI’, ANTAKYA TICARET VE SANAYI ODASI(ATSO) TARAFINDAN COGRAFI ISARETI ALINARAK TESCILLENDI. FOTO: IZZET NAZLI / HATAY, (DHA)

İzzet NAZLI/HATAY, (DHA)

 
Kılıçdaroğlu'na 80 bin lira manevi tazminat cezası
 
Vali Yazıcı: 2022 yılında 15 milyon turisti geçmeyi umuyoruz
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Kılıçdaroğlu'na 80 bin lira manevi tazminat cezası
CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu, 26 Ocak 2021 tarihindeki TBMM grup ...
Bakan Özer: 81 ilde BİLSEM sayısını 225'e çıkarttık
MİLLİ Eğitim Bakanı Mahmut Özer, "81 ilde Bilim ve Sanat Merkezleri (BİLSEM) ...
Gölcük Tabiat Parkı'nda göl buz tuttu
BOLU'nun doğa harikası Gölcük Tabiat Parkı'ndaki göl buz tuttu. Karla ...
 
3 yıl 9 ay hapis cezasıyla aranan firari kadın yakalandı
OSMANİYE’de, yaralama suçlarından hakkında kesinleşmiş 3 yıl 9 ay hapis ...
İzmir’de 2 ton canlı beyaz midye ele geçirildi
İZMİR’in Aliağa ilçesinde jandarmanın bir tekneye düzenlediği operasyonda ...
Evinde yaralanan 101 yaşındaki kadın için seferber oldular
TUNCELİ'nin Pülümür ilçesinde evde düşüp, yaralanan Gülizar Uzun'u (101) ...
 
Yasa dışı bahis operasyonunda 8 kişi adliyede
SAMSUN merkezli 5 ilde düzenlenen yasa dışı bahis operasyonunda gözaltına ...
Torununa cinsel istismarda bulunan dedeye 30 yıl hapis cezası
BAHÇELİEVLER'de torununa cinsel istismarda bulunarak hamile bırakan Durmuş ...
Tarladan şampiyonluğa
VAN'ın Erciş ilçesinde yaşayan Spor Lisesi 10'uncu sınıf öğrencisi Ali ...
 
Dursun Gündoğdu
Aslı Hanım hafızanızı mı yitirdiniz?
YAZARLAR
Halit Çelikbudak
Halit Çelikbudak
75 yılı aşkın tarih - Hannover Fuarı -
Serpil Nur Abiral
Serpil Nur Abiral
Yazıklar olsun, yazıklar olsun…
Turgut Güngör
Turgut Güngör
"Türkiyeli" dayatması
İsa Altun
İsa Altun
BİZLERİ NASIL SOYUYORLAR
Sude Karataş Geyikci
Sude Karataş Geyikci
Antalya'da kaldırımda yürümek eziyet
Mesut Gürkan
Mesut Gürkan
Denizin güzelliği ve yaşadığım simit şoku…
H.O.P
H.O.P
Ülkemize biçilen rol
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Prof. Dr. Yakup Alıcıgüzel
Türkiye’nin problemi yok, problemi bireysellik..  
Nesrin Mater
Nesrin Mater
Karadağ ve tembellik üzerine 10 tavsiye
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA GÜN HABER
ASTROLOJİ
Koç
 
21 Mart - 20 Nisan
Nisan ayında koçlar ve yükselen burcu Koç olanlar, 7 Nisan'da Merkür, 13 Nisan'da Venüs Balık burcunda ileri hareketine ...
 
Ana Sayfa Türkiye Antalya BURDUR ISPARTA Siyaset Turizm Resmi REKLAMLAR KAMPÜS Spor GÜN'ün ürünü
KünyeHakkımızda KünyeKünye İleti�YimIletisim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva