Yapılan araştırmalar dünya genelinin aksine Sardinya'da sadece kadınların değil erkeklerin de uzun ömür sürdüğünü gösteriyor. Bunda kuşkusuz herkesin harfiyen uyguladığı Akdeniz tipi beslenme önemli bir etken. Üstelik bu coğrafya, ortalama ömrün 40-50 sene olduğu 17.-18. yüzyılda bile 100 yaşın üzerinde insanlara ev sahipliği yapıyordu.