Üniversite yerleşkesindeki Olbia Sanat Galerisi'nde açılan 'Obvara Alternatif Pişirim Tekniği Çalıştayı Sergisi'nin açılışını GSF Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Zehra Yiğit, Seramik Bölümü Başkanı Doç. Dr. Kemal Titizkan, bölüm hocalarından Yrd. Doç. Figen Işıktan birlikte yaptı. GSF Seramik Bölümü'nden 35 akademisyen ve öğrencinin katıldığı çalıştay ve sergilenen eserler hakkında Yrd. Doç. Figen Işıktan bilgi verdi. Işıktan, ilkel pişirim tekniklerinden biri olan 'obvara'nın fakültede ilk kez denendiğine dikkati çekti.
Obvaranın Batı Avrupa ve Rusya kökenli bir pişirim tekniği olduğunu ifade eden Yrd. Doç. Figen Işıktan,
"GSF bahçesinde 3 gün süren çalıştay düzenledik, bu ilkel tekniğin uygulama aşamalarını hocalarımızın da desteğiyle öğrencilerimize gösterdik. Toprak çamura dönüştürüldü, elle şekillendirilen forumlar varilden oluşturduğumuz 900 derece sıcaklıktaki 'raku' fırını (ilkel fırın) içine bırakıldı, bisküvi pişirimi yapıldı. Forumlar, uzun saplı maşalarla ateş içerisinden alındı, başka bir kaptaki bira karışımlı sıvılaştırılmış hamur mayasına daldırılıp şoklama yapıldı, objeler üzerinde birbirinden farklı efektler oluştu" diye konuştu.
'Obvara' pişirme tekniğinin denendiği çalıştay sergisinde çalıştayın tüm aşamalarında çekilen fotoğraflar da yer aldı. İlkel yöntemle üretilmiş birçok objenin yer aldığı sergi 22 Ekim Pazar gününe kadar açık kalacak.
Yusuf DEMİR/ANTALYA, (DHA)
Hakkımızda
Iletisim
Facebook
Twitter
Google+
RSS
Sitene
Ekle
Günün
Haberleri