Hatay’da kadın eliyle safran yetiştiriciliği artıyor

Hatay'da Üreten Eller Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından 2017 yılında başlatılan ve günden güne daha fazla kadın çiftçiye destekle devam ettiriliyor. Kadınların geçim kaynağı olan safranın soğanı,  bölgede kadın çiftçilere destek amacıyla ücretsiz olarak dağıtılıyor. Hatay Üreten Eller Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Nidal Özdemir, “Faydaları saymak ile bitmeyecek olan safran için bölgemizde yürüttüğümüz çalışmalar hız kesmeden devam etmektedir. Kilosu çok ciddi rakamlarda alıcı bulan bu bitkinin soğanları da yüksek fiyatlardan satılmaktadır. Biz Hatay Üreten Eller Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi olarak kadın çitçilerimize bu soğanlarımızı ücretsiz olarak dağıtmaktayız. Soğan dağıtımı yaptığımız kadınlardan tek bir şartımız vardır o da 3 yıl sonra kendilerine verdiğimiz kadar soğanı bize geri vermeleridir. İlk ekimden sonra 3 yıl çiçek veren safran soğanları 3 yılın sonunda bazen 5 bazen de 7 olarak topraktan alınan soğanlar toprak yorgunluğu sebebi ile başka bahçelere dikilmektedirler" dedi.

PAZARLAMA SORUNU YOK

Safran çiçeği toplamada erken saatlerde yapılan hasadın önem arz ettiğini kaydeden Özdemir, "Arıların çok sevdiği bu çiçeği arılardan önce toplamak adına günün ilk ışıkları ile toplamak gerekmektedir. Safran çiçeği hasadı Aralık ayı sonuna kadar yapılmaktadır. Safran yetiştiriciliği konusunda da kadın çiftçilere bilgilendirmeler yapıyoruz. Gelecek yıllardaki hedeflerimiz arasında Yayladağı ilçesinde Suriye sınır bölgesinde safran yetiştirmek var. Pazarlama sorunu olmayan ve kadın çiftçilere ciddi bir ekonomik kazanç sağlayan safran bitkisini üretmek isteyen kadın çiftçilerin bizlere ulaşmasını istiyoruz. Kooperatifimiz sadece safran ile sınırlı kalmayarak bir çok bitki konusunda kadın çiftçilere desteğini sürdürecek" diye konuştu.

İzzet NAZLI / HATAY, (DHA)