Konyaaltı Balıkçısı, resmi açılışı Muhitin Böcek tarafından yapıldı .
Konyaaltı Balıkçısı, muhteşem bir açılış töreni ile resmi açılışını hafta sonu yaptı. Çiçek bahçesine dönen Restaurantın önü, seçkin bir kalabalık davetli topluluğunun katılımı ile açılış kurdelesi Konyaaltı Belediye Başkanı Muhitin Böcek ve işletme sahiplerince kesildi. 


Antalya’nın birçok ünlü restaurantlarında komilikten başlayıp, garson, şef ve işletme müdürlüğünün ardında kendi mekânını açmanın haklı gururunu yaşayan mekânın iki ortağı Bilal Yavuz ve İbrahim Koca sektörün içinden. Mekânın diğer iki ortağı Harun Ertürk ve Celal Gözlek ise sektörün dışından. 
Yine ünlü mekânların mutfak ve salonlarında çalışan usta ve tecrübeli elamanın görev aldığı Konyaaltı Balıkçısı, adında sık sık söz edilecek. Bizde yeni mekâna başarılar diliyor hayırlı uğurlu osun diyoruz. İşte açılıştan objektifimize takılan bazı kareler.